Mis à jour le 14 octobre 2026
Allergènes
Les allergènes présents dans chaque produit, parmi les 14 allergènes réglementaires. Une allergie, une intolérance ? Dites-le à l'équipe avant de commander, au camion ou au 06 59 92 02 06, et notez-le dans votre commande.
01Poissons et fruits de mer
Avec leur marinade maison, dont la composition est à demander à l'équipe.
| Produit | Allergènes |
|---|---|
| Saumon | Poissons |
| Bar | Poissons |
| Thon | Poissons |
| Daurade | Poissons |
| Gambas | Crustacés |
| Calamar | Mollusques |
| Tempura de crevettes8 pièces | Crustacés ; céréales contenant du gluten et œufs probables dans la pâte, à confirmer |
| Saint-Jacques6 pièces | Mollusques |
02Accompagnements
| Produit | Allergènes |
|---|---|
| Haricots verts | [à compléter : allergènes] |
| Pâtes à la crème rosso | [à compléter : allergènes] |
| Riz assaisonné | [à compléter : allergènes] |
| Poêlée de légumes | [à compléter : allergènes] |
| Pommes de terre sautées | [à compléter : allergènes] |
03Boissons
| Produit | Allergènes |
|---|---|
| Coca-Cola | [à compléter : allergènes] |
| Coca-Cola zéro | [à compléter : allergènes] |
| Fuze Tea | [à compléter : allergènes] |
| Oasis Tropical | [à compléter : allergènes] |
| Dada Melon | [à compléter : allergènes] |
| Cristaline citronnade | [à compléter : allergènes] |
| Badoit | [à compléter : allergènes] |
| Eau plate | [à compléter : allergènes] |
04À la plancha
Tout est cuit sur la même plancha, dans un camion où l'on prépare poissons, crustacés et mollusques : des traces de chacun sont possibles dans tous les plats.
Les 14 allergènes réglementaires : Céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, lupin, mollusques.